हमारे मानव शरीर में सबसे ज्यादा असर हमारे खान पिन का पड़ता है। क्योंकि हमारी हेल्थ पर खान-पान से सीधा कनेक्शन होता है। खाने में गलत चीजें खाना शरीर पर बुरा असर डाल सकती है। वहीं सर्दियों मे तो ज्यादा गलत चीज़े खाना स्वस्थ पर भारी पड़ता है सर्दियों में तो डाइट और एक्सरसाइज को लेकर लापरवाही करने से वजन बढ़ने लगा और इससे स्वास्थ्य जोखिम अधिक रहता है। मोटापे से बीमारी भी बढ़ जाती हैं। वहीं अगर आप मोटापे को कम करके स्वस्थ रहना चाहते हो तो आप
मेडिटेरेनियन डाइट अपना सकते हैं। अब आप सोच रहे होंगे ये क्या चीज है। तो बता दे कि यह बहुत ही फायदेमंद डाइट है। आज हम आपको इसी के बारे में पूरी जानकारी देने वाले हैं।
ये होती हैं मेडिटेरेनियन डाइट
आपको बता दे कि हेल्थ के लिए मेडिटेरेनियन डाइट बेहद अच्छा माना जाता है। इसमे प्लांट बेस्ड डाइट ली जाती है इस डाइट में फल-सब्जियां ज्यादा खाई जाती हैं जबकि मिल्क प्रोडक्ट, अंडा-मीट या प्रोसेस्ड फूड को कम किया जाता है। इसके अलावा मेडिटेरेनियन डाइट में चीनी या नमक का इस्तेमाल भी बहुत ही सीमित मात्रा में किया जाता है। अगर डाइट को लंबे वक्त तक फॉलो करते हैं तो दिल की बीमारी का खतरा कम रहता है।
इस मेडिटेरेनियन डाइट में क्या खाए
अगर आप इस डाइट को फॉलो करना चाहते हैं तो इसमें फल-सब्जियों का बड़ा रोल होता है। जैसे- स्प्राउट्स, लेटस, पालक, फूलगोभी, गाजर, प्याज, टमाटर, ब्रोकोली, खीरा, नींबू, मशरूम, सरसों अन्य हरी सब्जियां, तो वहीं फ्रूट्स में अनार, केला, सेब, संतरा, अंजीर, खरबूजा, तरबूज, नाशपाती, बेरीज, स्ट्रॉबेरी, लीची के अलावा सभी तरह के फ्रूट्स इसमें खा सकते हैं। वहीं इसमें साबुत अनाज का भी काफी अहम है। आप इसमें मक्का, होल वीट, ब्राउन राइस, राई, ओट्स, साबुत अनाज की ब्रेड आदि भी डाइट मे खाए।
मेडिटेरेनियन डाइट का लाभ
मेडिटेरेनियन डाइट को अपने रोजमर्रा के जीवन में शामिल करने पर शरीर को सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्राप्त होते हैं जिससे हार्ट को हेल्दी और हार्ट डिजीज और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। वहीं सर्दियों में इम्यूनिटी को बढ़ाता है इसके अलावा एक रिसर्च में भी पाया गया है कि मेडिटेरेनियन डाइट फॉलो करने से ब्रेस्ट कैंसर, डायबिटीज और मेमोरी लॉस जैसी सीरियस कंडीशन्स वाली बीमारी से भी बचा जा सकता है।