जानिए अंडे का कौनसा भाग है ज्यादा हेल्दी, पीला या सफेद भाग के फायदे

शरीर को फिट और स्वस्थ रखने में अंडा एक अच्छी भूमिका निभाता है। इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। वहीं डॉक्टर्स भी अंडे खाने की सलाह देते है। वहीं इसको बनाना भी आसान होता है। ब्रेकफास्ट हो या डिनर इसे आसानी से बनाया जा सकता है। लेकिन कई लोग ऐसे जो अंडे का सफेद भाग खाते है कई इसका पीला भाग। तो आज हम जानेंगे कौन सा भाग ज्यादा हेल्दी होता है।

अंडे के पीले भाग में ये है पोषक तत्व

वैसे तो अंडे पूरा ही एक अच्छा मील है लेकिन जो पीला भाग खाते है उनके लिए अच्छी खबर है। क्योंकि एग योक में विटामिन बी 6, बी 12, ए, डी और के होता है। इसके अलावा इसमें आयरल, कैल्सियम और मैग्नीशियम होता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाता है।

वहीं कैलोरी की बात करें तो अंडे के पीले भाग में सफेद की बजाए ज्यादा मात्रा में कैलोरी पाईं जाती है। जिससे शरीर में कोलेस्ट्रेल बढ़ता है।

अंडे का सफेद भाग

ज्यादातर लोग अंडे का सफेद भाग खाना पसंद करते है क्योंकि इसमें फेट नहीं होता जिससे वजन नही बढ़ता है। साथ ही जल्दी भूख नहीं लगती। मतलब अंडे के दोनो भाग के अपने फायदे है ये पूरा फुलफिल मील है।