शरीर को स्वस्थ रखने के लिए प्रोटीन बहुत जरुरी होता है I डॉक्टर्स भी हमेशा प्रोटीन लेने की सलाह देते है
I पनीर, अंडा और चिकन में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। लेकिन उन लोगो को प्रोटीन कहा से मिलेगा जो ये सब नही खाते है I चिंता मत कीजिये आज हम आपको बतायेंगे की कौन सी ऐसी चीज़ है जो आपके शरीर में प्रोटीन की मात्रा को पूरा करेगी I
हम बात कर रहे है हरे मूंग डाल की I जी हाँ हरी मूंग की डाल शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करता है बल्कि यह फिटनेस के लिए भी बहुत जरुरी है I इसे रातभर भिगोकर सुबह खाने से इसके कई शानदार फायदे होते है I यदि आप नोंन वेज नहीं खाते है तो आप प्रोटीन को पूरा करने के लिए हरी मूंग का सेवन कर सकते है यह सबसे अच्छा तरीका है प्रोटीन को पूरा करने का I आपको इसके फयदे बताते है –
हरी मूंग दाल पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और कॉपर जैसे खनिजों जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रण में रखता है। इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है जो शरीर के इंसुलिन, रक्त ग्लूकोज और वसा को नियंत्रण में रखता है। इसके अलावा मेटाबॉलिज्म बढ़ाने के लिए हरी मूंग सबसे बेहतरीन है। हरी मूंग में पोटैशियम और आयरन भरपूर मात्रा में होता है। इसके अलावा, यह रक्तचाप को नियंत्रण में रखता है और मांसपेशियों में ऐंठन को रोकता है।